Mise à jour de la législation : allergènes de la contamination croisée, culture de la sécurité alimentaire et redistribution des aliments
Recent Share on facebook Share on linkedin Share on twitter Share on email Kruisbesmetting allergenen voorkomen en voedselveiligheidscultuur vanaf nu wettelijk vastgelegd Deze week werd een nieuwe Europese wetgeving gepubliceerd waarbij Verordening (EG) nr. 852/2004 wordt bewijzigd. Deze verordening is van groot belang voor alle uitbaters van levensmiddelenbedrijven, aangezien deze de algemene hygiënevoorschriften voor […]
Vanaf 2021 verplicht biogas en compost produceren
Recent Share on facebook Share on linkedin Share on twitter Share on email Vanaf 1 januari 2021 is het voor bedrijven in Vlaanderen verplicht om keukenafval/etensresten en levensmiddelenafval (verpakte voedingswaren) te sorteren. Waarom? • Er gaat minder voedsel verloren • We beperken het restafval dat verbrand moet worden • Keukenafval […]
