Wetgeving update: kruisbesmetting allergenen, voedselveiligheidscultuur en herverdeling van levensmiddelen
Recent Share on facebook Share on linkedin Share on twitter Share on email Kruisbesmetting allergenen voorkomen en voedselveiligheidscultuur vanaf nu wettelijk vastgelegd Deze week werd een nieuwe Europese wetgeving gepubliceerd waarbij Verordening (EG) nr. 852/2004 wordt bewijzigd. Deze verordening is van groot belang voor alle uitbaters van levensmiddelenbedrijven, aangezien deze de algemene hygiënevoorschriften voor […]
